{"id":839,"date":"2006-04-20T11:26:30","date_gmt":"2006-04-20T09:26:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.larshvidberg.dk\/?p=779"},"modified":"2006-04-20T11:26:30","modified_gmt":"2006-04-20T09:26:30","slug":"markedsfejl-eller-regeringsfejl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/?p=839","title":{"rendered":"Markedsfejl eller regeringsfejl?"},"content":{"rendered":"

I det sidste stykke tid har der v\u00e6ret en del historier om gammelt k\u00f8d<\/a>, som forskellige firmaer opbevarer i \u00e5revis, sandsynligvis med henblik p\u00e5 at s\u00e6lge det igen med falsk dato, eller til skumle restaurationer og pizzarier, der ikke sp\u00f8rger hvor k\u00f8det kommer fra. Umiddelbart virker det til at v\u00e6re et klassisk eksempel p\u00e5 markedsfejl: Der er profit at score ved at s\u00e6lge d\u00e5rligt og gammelt k\u00f8d, som om det var godt og nyt k\u00f8d. Lars Barfoed<\/strong> st\u00e5r til afklapsning, og oveni virker det indlysende, at nedsk\u00e6ringerne i F\u00f8devarestyrelsen var en d\u00e5rlig id\u00e9. Flere penge, mere kontrol er kodeordet for de fleste kommentatorer. De onde kapitalister skal ikke slippe af sted med at s\u00e6lge d\u00e5rligt k\u00f8d!<\/p>\n

Det er selvf\u00f8lgelig klart, at det er helt vildt ul\u00e6kkert med gammelt k\u00f8d i k\u00f8ledisken eller p\u00e5 en nr. 3 fra Pizza Bambino. Men det er ogs\u00e5 klart, at F\u00f8devarestyrelsen faktisk ikke har v\u00e6ret i stand til at forhindre ul\u00e6kkerierne. Heller ikke f\u00f8r nedsk\u00e6ringerne, da en del af k\u00f8det er ret gammelt<\/a> – og der under alle omst\u00e6ndigheder har v\u00e6ret lignende historier f\u00f8r. Grunden er naturligvis, at F\u00f8devarestyrelsen ikke har nogen direkte interesse i at sikre forbrugerne godt k\u00f8d, for som man ser: Jo d\u00e5rligere resultater, jo flere bevillinger har man krav p\u00e5. Det er det man kan kalde regeringsfejl<\/a>.<\/p>\n

Tv\u00e6rtimod m\u00e5 man konstatere, at den statslige kontrol har givet forbrugerne en falsk sikkerhed, der bygger p\u00e5 luftkasteller og fine smiley-klisterm\u00e6rker. Og hvad v\u00e6rre er, har kontrollen ogs\u00e5 givet k\u00f8dgrossiterne et alibi til at fuske. De kan d\u00e6kke sig ind under, at ‘kontrollen er i orden’ og ‘det s\u00f8rger staten for’, og s\u00e5 kan de jo bare h\u00e5be p\u00e5, at de ikke bliver opdaget. Der er med andre ord ikke noget stort incitament for den enkelte grossist til at smide gammelt k\u00f8d v\u00e6k, med mindre man taler om en meget drastisk for\u00f8gelse af kontrollen og meget h\u00f8jere b\u00f8der.<\/p>\n

Man kan naturligvis komme en del af vejen med h\u00e5rdere straffe og mere kontrol (med de omkostningsfor\u00f8gelser der vil v\u00e6re for den almindelige skatteborger og k\u00f8dk\u00f8ber), men m\u00e5ske ville det v\u00e6re smartere at s\u00f8rge for, at den enkelte k\u00f8dgrossist faktisk har et incitament til at have orden i tingene. Dette kunne g\u00f8res ved, at k\u00f8dbranchen selv organiserede en m\u00e6rkeordning, der angiver at k\u00f8det er i orden – det vil give forbrugeren en bedre sikkerhed og give det enkelte supermarked eller restaurant et incitament til at tilslutte sig ordningen. Mange forbrugere vil givetvis eftersp\u00f8rge en s\u00e5dan ordning. Jeg ville i hvert fald.<\/p>\n

Som det er nu, hvor kontrollen er obligatorisk og betales over skattebilletten, har k\u00f8dgrossisten kun incitament til at snyde, ikke til at opf\u00f8re sig ordentligt. Den provokerende l\u00f8sning kunne derfor v\u00e6re at privatisere F\u00f8devarestyrelsen og g\u00f8re den til en frivillig service, man kunne tilmelde sig – og betale for – som k\u00f8dgrossist, restaurat\u00f8r m.m. Det vil ogs\u00e5 g\u00f8re det lettere for den enkelte borger at straffe de producenter, som har gammelt k\u00f8d, i stedet for som nu hvor man blot kan h\u00e5be p\u00e5, at staten har orden i sagerne. Det har den jo desv\u00e6rre sj\u00e6ldent, selvom smileyerne selvf\u00f8lgelig er sjove at se p\u00e5.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

I det sidste stykke tid har der v\u00e6ret en del historier om gammelt k\u00f8d, som forskellige firmaer opbevarer i \u00e5revis, sandsynligvis med henblik p\u00e5 at s\u00e6lge det igen med falsk dato, eller til skumle restaurationer og pizzarier, der ikke sp\u00f8rger hvor k\u00f8det kommer fra. Umiddelbart virker det til at v\u00e6re et klassisk eksempel p\u00e5 markedsfejl: … L\u00e6s mere Markedsfejl eller regeringsfejl?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/839"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=839"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.whiteberg.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}